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西芹炒牛柳

西芹炒牛柳

�� “家常小炒～牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～”
(展开) ��

食材

主料

牛里脊肉 适量
西芹适量

辅料

姜丝适量
淀粉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛里脊洗净切成薄片，姜丝备用。
2
2牛里脊肉加入适量盐，胡椒粉，生抽，淀粉搅匀，再加入食用油锁住水分腌制十分钟。
3
3西芹洗净，撕去筋，切成薄片备用。
4
4热锅冷油，下入姜丝煸香。
5
5放入腌好的牛肉翻炒至变色盛出备用。
6
6锅内留有底油，放入西芹翻炒一分钟，加入适量盐调味。
7
7把炒好的牛肉回锅混合炒匀即可出锅。
8
8成品图。
9
9成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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