客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣排骨炖毛芋头
香辣排骨炖毛芋头

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣排骨炖毛芋头步骤1
    1
    1排骨浸泡出血水洗净。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤2
    2
    2毛芋头去皮浸泡水中加几滴白醋以免氧化。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤3
    3
    3配菜洗净备用。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤4
    4
    4红酒,剁椒和火锅底料备用。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤5
    5
    5排骨加姜片和料酒焯水捞出备用。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤6
    6
    6锅中入油烧热放入配料和剁椒,火锅底料炒香。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤7
    7
    7加入排骨翻炒均匀,加红酒增香。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤8
    8
    8放入老抽,草果,八角,五香粉继续翻炒。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤9
    9
    9放入开水摸过排骨煮沸。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤10
    10
    10转小火慢炖四十分钟。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤11
    11
    11排骨八成熟放入芋头和胡萝卜,加底盐调味。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤12
    12
    12芋头熟后加入线椒收汁即可。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤13
    13
    13美美的下饭菜,色香味俱全哦。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤14
    14
    14成品图。
  • 香辣排骨炖毛芋头步骤15
    15
    15成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册