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滑蛋虾仁炒彩椒

滑蛋虾仁炒彩椒

�� “彩椒带甜味和滑蛋虾仁炒，有营养，小朋友喜欢！”
(展开) ��

食材

主料

彩椒各半个
鸡蛋 1个
虾 150g

辅料

蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备的食材。
2
2虾需剥壳去虾线，彩椒切丁备用。
3
3先将彩椒炒至断生，盛起来备用。
4
4热油爆香蒜末，倒入虾肉翻炒，加入少许料酒，少许孜然粉，虾肉变红后盛至鸡蛋液中。
5
5将虾仁蛋液搅拌均匀。
6
6热油倒入鸡蛋液和虾仁。
7
7翻炒均匀。
8
8倒入彩椒一起翻炒。
9
9加入适量盐、酱油、蚝油调味即可。
10
10成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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