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莲藕蒸肉饼

食材

主料
  • 前腿肉 适量
  • 莲藕 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕蒸肉饼步骤1
    1
    1前腿肉洗净切块剁碎备用。
  • 莲藕蒸肉饼步骤2
    2
    2莲藕洗净去皮切片后再剁碎备用。
  • 莲藕蒸肉饼步骤3
    3
    3碗中放入肉沫和莲藕。
  • 莲藕蒸肉饼步骤4
    4
    4加入适量花生油,蚝油,盐,鸡精搅拌均匀,静置半小时。
  • 莲藕蒸肉饼步骤5
    5
    5将肉沫铺入盘子中。
  • 莲藕蒸肉饼步骤6
    6
    6水开后大火蒸10分钟左右。
  • 莲藕蒸肉饼步骤7
    7
    7成品。
  • 莲藕蒸肉饼步骤8
    8
    8成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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