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肉末苦瓜条

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末苦瓜条步骤1
    1
    1苦瓜去瓤切条。
  • 肉末苦瓜条步骤2
    2
    2加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。
  • 肉末苦瓜条步骤3
    3
    3锅内热油、下姜蒜爆香。
  • 肉末苦瓜条步骤4
    4
    4下肉末炒变色。
  • 肉末苦瓜条步骤5
    5
    5加生抽、少许老抽和豆瓣酱。
  • 肉末苦瓜条步骤6
    6
    6翻炒均匀。
  • 肉末苦瓜条步骤7
    7
    7下苦瓜条、加白糖鸡精。
  • 肉末苦瓜条步骤8
    8
    8翻炒一会儿即可。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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