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健康营养美味的快手菜~炒素三丝
“这道家常菜,比炒肉丝好吃还很健康营养。”

食材

主料
  • 黄花菜干 1小把
  • 鸡蛋干 1块
  • 鲜香香菇 8朵
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤1
    1
    1准备好食材,香菇用清水放入少许盐浸泡5分钟,冲洗干净,黄花菜提前浸泡洗净。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤2
    2
    2把香菇和鸡蛋干切丝,黄花菜切段,香葱切碎末。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤3
    3
    3调料汁:把酱油和蚝油,白糖和淀粉,鸡精用适量清水调匀。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤4
    4
    4锅烧热倒入食用油烧七分热,先倒入香菇和黄花菜翻炒出香味,再把鸡蛋干丝倒入翻炒均匀。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤5
    5
    5把调料汁倒入翻炒均匀至粘稠。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤6
    6
    6起锅装盘,撒上葱花即可上桌。
  • 健康营养美味的快手菜~炒素三丝步骤7
    7
    7健康营养美味的素三丝就可以享用啦。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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