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黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

食材

主料
辅料
  • 黑胡椒粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤1
    1
    1牛肉,杏鲍菇准备。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤2
    2
    2牛肉切粒,放蚝油,淀粉,生抽,盐,料酒腌制20分钟。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤3
    3
    3杏鲍菇切与牛肉大小的粒儿。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤4
    4
    4锅中放油中火煸炒牛肉粒变色。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤5
    5
    5盛出。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤6
    6
    6锅中留油炒杏鲍菇。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤7
    7
    7至发黄。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤8
    8
    8放蚝油,生抽,白糖,料酒炒匀。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤9
    9
    9放干红辣椒和牛肉粒煸炒。
  • 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒步骤10
    10
    10盛出,留干红辣椒的辣味,把干红辣椒捞出即可,喜欢的也可以把干红辣椒留在里面。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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