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醋溜娃娃菜

食材

主料
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 老醋 适量
  • 蒜末 适量
  • 水淀粉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 醋溜娃娃菜步骤1
    1
    1娃娃菜洗净切成抹刀片。
  • 醋溜娃娃菜步骤2
    2
    2葱蒜末红辣椒。
  • 醋溜娃娃菜步骤3
    3
    3热锅凉油放入葱花干辣椒小火炸出香味儿,千万别糊了。
  • 醋溜娃娃菜步骤4
    4
    4放入娃娃菜大火翻炒均匀。
  • 醋溜娃娃菜步骤5
    5
    5大火翻炒至软。
  • 醋溜娃娃菜步骤6
    6
    6加一勺盐和少许白糖。
  • 醋溜娃娃菜步骤7
    7
    7烹入香醋。
  • 醋溜娃娃菜步骤8
    8
    8继续翻炒均匀。
  • 醋溜娃娃菜步骤9
    9
    9出锅前放入蒜末,水淀粉勾芡收汁即可出锅。
  • 醋溜娃娃菜步骤10
    10
    10成品图!
  • 醋溜娃娃菜步骤11
    11
    11成品图!

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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