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蒜蓉辣酱炒鸡蛋
“微辣,咸鲜,好吃下饭。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤1
    1
    1泡发焯过水的木耳,青椒,洋葱。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤2
    2
    2柴鸡蛋4个,打散。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤3
    3
    3锅里适量油烧热点,鸡蛋倒入。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤4
    4
    4用锅铲炒散盛出。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤5
    5
    5锅里留底油,蒜,花椒炒香。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤6
    6
    6木耳,青椒,洋葱倒入。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤7
    7
    7翻炒几下。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤8
    8
    8适量盐,生抽调味儿。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤9
    9
    9鸡蛋倒入。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤10
    10
    10翻炒几下。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤11
    11
    11放入一大勺自己做的蒜蓉辣酱。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤12
    12
    12翻炒均匀,关火。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤13
    13
    13成品。
  • 蒜蓉辣酱炒鸡蛋步骤14
    14
    14成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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