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煎银鲳鱼

煎银鲳鱼

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食材

主料

银鲳鱼 3条

辅料

食用油 1匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鱼处理干净打花刀，放食盐，料酒和醋，搓匀。
2
2腌制半小时以上。
3
3腌好的鱼倒掉汤汁，放淀粉，抹匀。
4
4热锅冷油。
5
5油热放鱼。
6
6煎至一面定型翻面。
7
7反复翻面几次，防止糊锅，煎至两面金黄即可。
8
8起锅装盘。
9
9成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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