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嫩姜炒牛肉

嫩姜炒牛肉

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食材

主料

嫩姜几片
牛肉适量
青椒一根
西红柿 一个
玉米淀粉 一大勺

辅料

玉米油 8毫升
胡椒粉 2毫升
盐 1.5克
生抽 2毫升

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1嫩姜，青椒，西红柿切块备用。
2
2牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米油，玉米淀粉生抽，腌制一会备用。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒牛肉至八成熟然后捞出备用。
4
4锅内留底油，煸炒青椒，嫩姜大火炒一分钟。
5
5倒入牛肉大火快速翻炒。
6
6在倒入西红柿。
7
7加入一小勺盐。
8
8大火快速翻炒一分钟出锅。
9
9装盘，成品图，家常下饭菜！！！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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