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裙带菜厚蛋烧

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 裙带菜厚蛋烧步骤1
    1
    1干裙带菜用凉水泡10分钟即可发好,把裙带菜,虾仁,胡萝卜切碎末。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤2
    2
    2鸡蛋打碗里。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤3
    3
    3把裙带菜,虾仁,胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤4
    4
    4平底锅放油烧热,倒入1勺蛋液晃动锅体使蛋液自然流动摊成饼状。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤5
    5
    5蛋液未完全凝固时用铲子推动蛋饼卷紧放锅一边,继续倒一勺蛋液重复上一次的过程。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤6
    6
    6直至蛋液用完。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤7
    7
    7最后卷成一个大蛋卷,中火煎金黄出锅切块即可。
  • 裙带菜厚蛋烧步骤8
    8
    8成品图。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 早餐

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