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裙带菜厚蛋烧

裙带菜厚蛋烧

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食材

主料

干裙带菜 2g
虾仁 30g
胡萝卜 15g

辅料

花生油 适量
鸡蛋 3颗

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1干裙带菜用凉水泡10分钟即可发好，把裙带菜，虾仁，胡萝卜切碎末。
2
2鸡蛋打碗里。
3
3把裙带菜，虾仁，胡萝卜放鸡蛋里搅拌均匀。
4
4平底锅放油烧热，倒入1勺蛋液晃动锅体使蛋液自然流动摊成饼状。
5
5蛋液未完全凝固时用铲子推动蛋饼卷紧放锅一边，继续倒一勺蛋液重复上一次的过程。
6
6直至蛋液用完。
7
7最后卷成一个大蛋卷，中火煎金黄出锅切块即可。
8
8成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜早餐

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