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陈皮炖排骨

陈皮炖排骨

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食材

主料

排骨适量
陈皮适量

辅料

姜适量
葱适量
八角一个
草果一个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1排骨洗净备用。
2
2姜，陈皮，八角，草果准备就绪。
3
3排骨入水焯水，加姜片和料酒去腥哦。
4
4汤锅中入油烧热放入冰糖，放入排骨，姜片，草果，八角和桂皮。
5
5放入葱增加香味。
6
6加入啤酒抹过排骨。
7
7啤酒的量不够加一点水，老抽，酱油中火煮沸。
8
8煮沸后转小火慢炖。
9
9大概炖四十分钟左右至排骨熟透。
10
10加盐调味，中火收汁。
11
11出锅撒入芝麻即可享用。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜午餐晚餐

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