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赣州桂花肉

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 赣州桂花肉步骤1
    1
    1准备好以上食材。
  • 赣州桂花肉步骤2
    2
    2所有食材剁成碎末备用。
  • 赣州桂花肉步骤3
    3
    3鸡蛋打散放入肉末加少许淀粉拌匀。
  • 赣州桂花肉步骤4
    4
    4将各种蔬菜末倒入加少许蚝油,盐搅拌。
  • 赣州桂花肉步骤5
    5
    5拌匀好的食材。
  • 赣州桂花肉步骤6
    6
    6大火烧热锅,放2勺油(这道菜比较吃油,太少的话会粘锅,菜也很干涩)。
  • 赣州桂花肉步骤7
    7
    7快速翻炒,可加少许味精调味,装盘,洒少许葱花点缀。(因形如桂花状,故名桂花肉)。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 赣菜

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