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蟹味菇虾仁炒蛋

蟹味菇虾仁炒蛋

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食材

主料

蟹味菇 150g
虾仁 100g
鸡蛋 3个

辅料

葱姜油 适量
姜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1虾仁解冻，食材准备。
2
2虾仁去虾线，蟹味菇去除尾部洗净。
3
3虾仁放淀粉，料酒姜丝腌20分钟。
4
4鸡蛋打散，放锅中炒散盛出。
5
5锅中放油，将虾仁和姜丝倒入炒变色捞出。
6
6锅中留油放蟹味菇炒稍出水，然后倒入虾仁和鸡蛋，撒盐，和稍微点点儿生抽炒匀。
7
7盛出。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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