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皱皮椒炒鲍鱼

皱皮椒炒鲍鱼

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食材

主料

鲍鱼 10个
皱皮椒 135克

辅料

料酒适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：鲍鱼、皱皮椒。
2
2将皱皮椒去蒂去籽清洗清洗。
3
3放在案板上切开。
4
4将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。
5
5放在案板上切成片。
6
6放入盘中，加适量的料酒。
7
7抓匀。
8
8接着，将鲍鱼下入沸水锅中焯开捞出。
9
9起锅倒油烧热，下入切好的皱皮椒翻炒翻炒。
10
10然后，合入焯好的鲍鱼翻炒一下。
11
11最后，加适量的盐。
12
12加适量的蚝油。
13
13调味炒匀即成。

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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