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韭菜芽茭白炒面筋

韭菜芽茭白炒面筋

�� 面筋营养分析：面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。。。(展开) ��

食材

主料

韭菜芽 80g
茭白 80g
面筋 120g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋
2
将面筋撕开，待用。
3
将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4
随后，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和焯好的面筋翻炒翻炒。
6
接着，加适量的生抽。
7
翻炒一下。
8
然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜素菜

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