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辣豆瓣酱烧护心肉

辣豆瓣酱烧护心肉

�� “咸香，软烂入味，色泽红亮，很有食欲。”
(展开) ��

食材

主料

护心肉 适量

辅料

猪皮适量
姜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备:护心肉。
2
2猪皮一块，处理好。
3
3护心肉改刀切成块焯水后洗干净(护心肉，猪皮都需焯水，相片拍得蒙糊没用上)。
4
4将护心肉放入小汤锅中，放入辣豆瓣酱，红烧酱油，糖，姜片。
5
5添加适量的水。
6
6放入焯水后的猪皮。
7
7盖上盖子中火烧开，然后转小火焖煮30分钟。
8
8煮好的肉肉，软烂入味，色泽红亮很有食欲。
9
9成品图。
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10成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜宴客菜

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