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香菇青椒鸭

香菇青椒鸭

�� “香菇和青椒，一个香，一个辣，增加了鸭肉的美味，再加入四季豆和土豆，补充了维生素和蔬菜的营养。”
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食材

主料

鸭肉 500g
香菇 100g
青椒 100g

辅料

四季豆 200g
土豆 1个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭肉洗净后放入锅中煸干水分。
2
2锅中放油，油热以后，放入鸭肉煸炒出香味。
3
3放入豆瓣酱和姜块和鸭肉一起炒香。
4
4加入香菇和香菜翻炒均匀后，加入清水淹没食材，烧30分钟。
5
5青椒切段，四季豆和土豆切成大条。
6
6鸭肉烧了30分钟后，放入四季豆，土豆块和青椒再一起烧30分钟。
7
7加盐调味即可出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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