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酱汁五花肉炒青椒
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材

主料
  • 酱汁肉 300g
  • 青辣椒 8个
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱汁五花肉炒青椒步骤1
    1
    1自制的酱汁肉,冷水下锅放入一把大米,大火煮滚,可以去油污,捞出来冲洗干净。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤2
    2
    2干锅不放油放入青辣椒大火翻炒。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤3
    3
    3青辣椒水分炒干加入少许植物油、盐调味,盛出来备用。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤4
    4
    4植物油放入酱汁肉煸炒。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤5
    5
    5炒至酱汁肉表面卷曲成透明状。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤6
    6
    6加入青辣椒大火翻炒。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤7
    7
    7放入大蒜末、红辣椒碎,加入老抽、生抽。
  • 酱汁五花肉炒青椒步骤8
    8
    8香喷喷的下饭菜。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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