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鳄鱼肉炖胡萝卜

鳄鱼肉炖胡萝卜

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食材

主料

鳄鱼肉 适量
胡萝卜 适量

辅料

洋葱适量
红辣椒 适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鳄鱼肉处理干净切块。
2
2调料包准备就绪（苹果干，无花果干，椰肉等）。
3
3洋葱和红辣椒准备就绪。
4
4鳄鱼肉加姜片，料酒焯水捞出备用。
5
5锅中入油发入配料煸炒一下。
6
6放入鳄鱼肉，加入豆瓣酱，五香粉，姜粉，老抽，酱油翻炒。
7
7放入调料包继续翻炒。
8
8加入胡萝卜块。
9
9放入抹过鳄鱼肉的水量，盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。
10
10时间到后关火排气后加盐调味。
11
11开中火收汁即可。
12
12撒入香菜就可以享用啦。
13
13成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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