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五花肉香干炒毛豆

五花肉香干炒毛豆

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食材

主料

毛豆 180克
五花肉 95克
香干 115克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：毛豆、五花肉（已清洗切丝）、香干。
2
2将毛豆剥壳淘洗干净。
3
3将香干放在案板上切开。
4
4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。
5
5起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
6
6随后，加适量的料酒。
7
7加适量的酱油。
8
8翻炒翻炒。
9
9接着，将切好的香干和焯好的毛豆翻炒翻炒。
10
10然后，加适量的盐。
11
11加适量的蚝油。
12
12调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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