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苦瓜尖椒炒鸡蛋

苦瓜尖椒炒鸡蛋

�� “简单美味，健康营养，香辣可口快手菜。”
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食材

主料

苦瓜两根
尖椒 10个

辅料

鸡蛋三个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苦瓜洗净。
2
2去芯，切丝。
3
3尖椒洗净，去蒂，切丝。
4
4鸡蛋液加少许盐搅散。
5
5锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，翻一边，再倒入尖椒和苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下，和鸡蛋拌匀即可。
6
6出锅装盘。
7
7香辣。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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