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毛豆炒肉末

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 1片
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 毛豆炒肉末步骤1
    1
    1新鲜毛豆去壳。
  • 毛豆炒肉末步骤2
    2
    2洗净备用。
  • 毛豆炒肉末步骤3
    3
    3肉切丁,放入盐和姜片抓匀。
  • 毛豆炒肉末步骤4
    4
    4锅中水烧干后放油。
  • 毛豆炒肉末步骤5
    5
    5油温五成热放入肉末翻炒。
  • 毛豆炒肉末步骤6
    6
    6待肉沫变色,放入毛豆、盐翻炒均匀,加入水盖过毛豆。
  • 毛豆炒肉末步骤7
    7
    7水快煮干时进行翻炒,水煮干后,关火。
  • 毛豆炒肉末步骤8
    8
    8装盘完成。

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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