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毛豆炒肉末

毛豆炒肉末

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食材

主料

毛豆 260g
五花肉 80g

辅料

盐适量
油适量
姜 1片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1新鲜毛豆去壳。
2
2洗净备用。
3
3肉切丁，放入盐和姜片抓匀。
4
4锅中水烧干后放油。
5
5油温五成热放入肉末翻炒。
6
6待肉沫变色，放入毛豆、盐翻炒均匀，加入水盖过毛豆。
7
7水快煮干时进行翻炒，水煮干后，关火。
8
8装盘完成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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