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香肠鱿鱼炒茭白

香肠鱿鱼炒茭白

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食材

主料

香肠 105克
鱿鱼 515克
茭白 3株

辅料

姜片适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：香肠（已蒸熟）、鱿鱼（已洗净）、茭白、姜片。
2
2将茭白剥壳清洗一下。
3
3放在案板上切成片。
4
4将香肠放在案板上切成片。
5
5将鱿鱼放在案板上切开。
6
6将姜片放入清水锅中煮开。
7
7随后，将切好的鱿鱼下入姜水中，加适量的料酒。
8
8焯开捞出。
9
9起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
10
10接着，合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。
11
11然后，加适量的盐。
12
12加适量的蚝油。
13
13调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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