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肉片炒木耳腐竹

肉片炒木耳腐竹

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食材

主料

里脊肉 适量
腐竹适量
木耳适量

辅料

姜丝适量
油渣适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1里脊肉洗净切成薄片，姜丝备用。
2
2肉片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟。
3
3腐竹提前泡发好备用。
4
4木耳提前泡发好洗净备用。
5
5油渣备好。
6
6热锅放入适量油渣及猪油，姜丝放入煸香。
7
7放入腌好的肉片炒至变色。
8
8放入木耳翻炒一分钟，调入少许盐炒匀。
9
9放入腐竹混合炒匀，加入少许热水，生抽焖煮两分钟即可。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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