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肉末烧竹笋

肉末烧竹笋

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食材

主料

竹笋适量
肉末适量

辅料

蒜末适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备:竹笋(已焯水)，肉末，蒜末。
2
2热锅放油下肉末炒至变色出香味。
3
3放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。
4
4蚝油，糖，胡椒粉。
5
5翻炒均匀出香味。
6
6将竹笋放入。
7
7翻炒均匀后添加适量的开水。
8
8大火烧煮约3-4分钟，用生粉水打个薄芡(这样汤汁挂满在竹笋上)。
9
9成品图。
10
10成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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