菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭

新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭

新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭

�� “懒人酱油鸭是我在豉油鸡的基础上做了改革的，我家小朋友最爱的其中一道菜(展开) ��

食材

主料

母麻鸭 半只

辅料

生姜片 20g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料大集合。
2
2准备好20克六月鲜特级酱油。
3
3准备好5克六月鲜特级酱油。
4
4把盐，6月鲜特级酱油以及2克6月鲜红烧酱油均匀的涂抹在鸭子上，外面里面都涂哦。
5
5然后腌制至少30分钟，夏天要放冰箱冷藏腌制哦。
6
6电饭锅按下煮饭键，倒入花生油，放入小粒黄冰糖。
7
7放入生姜片和鸭皮鸭爪。
8
8然后放入鸭脖和鸭子。
9
9倒入清水。
10
10盖上盖子焖煮。
11
11煮了大约15分钟时，翻面继续煮。
12
12又15分钟后继续翻面。
13
13继续煮15分钟时用筷子在鸭腿上戳洞，没有红色血水流出，就表示鸭子熟了。
14
14继续煮，当汤汁变浓稠时关火。
15
15把鸭子从电饭锅里取出切块摆盘。
16
16电饭锅里好多鸭油，把油舀起来。
17
17剩下浓稠的酱汁。
18
18把酱汁淋在切好的鸭肉上。
19
19完成。
20
20开饭了。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜

相关菜谱推荐

新手、小白、懒人的拿手下饭菜——酱油鸭
 GoodNight

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册