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肉末焖芋头

肉末焖芋头

�� “某天本来想买土豆的，去到超市，看到土豆发芽了就没买，试着买个芋头，没想到这个芋头很粉。太香了！”
(展开) ��

食材

主料

肉末适量
芋头适量

辅料

姜蒜几片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1芋头去皮切大块。削皮的时候记得戴手套，免得手痒。
2
2备点姜蒜。
3
3热锅下多点油，放入芋头加点点盐煎香。最好油炸，不过那样太费油而且用过的油还要处理。
4
4生抽老抽蚝油糖适量，调成一碗汁。
5
5煎香煎熟的芋头盛出来。
6
6原锅下油倒入肉末炒散。
7
7肉末出油后放姜蒜炒香。
8
8倒入芋头。
9
9加入酱汁翻炒。
10
10加点点水焖一下。
11
11味道均匀即可出锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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