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茄汁蒲瓜

茄汁蒲瓜

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食材

主料

番茄适量
蒲瓜适量

辅料

葱适量
白糖适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
2
2蒲瓜去皮去瓤切薄片。
3
3切小块。
4
4锅中放油，放入番茄翻炒。
5
5放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。
6
6放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。
7
7酸咸可口，下饭小菜。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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