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四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝

�� “肉丝滑嫩，记得多煮点米饭哦！”
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食材

主料

四季豆 适量
里脊肉 1块

辅料

葱适量
蒜末适量
小米椒 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材：里脊肉和四季豆。
2
2肉切丝，用料酒、盐、老抽、生抽、淀粉和油抓匀腌制10分钟。四季豆洗净切丝。准备点蒜末、葱末和小米椒。
3
3热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛出备用。
4
4用油爆香蒜末小米椒。
5
5再倒入四季豆翻炒，加适量的盐，生抽。
6
6再将肉丝倒进锅中一起翻炒，加入蚝油，白糖提味。
7
7最后加入适量的淀粉水勾芡即可。
8
8油光水滑的口感特别下饭。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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