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红烧卤肥肠

红烧卤肥肠

�� “你吃我在看，便是好时光！”
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食材

主料

卤肥肠 200g
土豆 1个
青椒 1个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1葱姜蒜切末。
2
2卤肥肠切片。
3
3青椒掰小块。
4
4土豆切片。
5
5油热后放入白糖烧糖色。
6
6烧好后放入肥肠。
7
7依次倒入料酒、酱油。
8
8炒匀后放入菜码。
9
9炒香后放入土豆片。
10
10随后倒入米醋。
11
11迅速翻炒均匀。
12
12随后放入青椒。
13
13依次放入盐、味精、十三香。
14
14蚝油、生抽。
15
15翻炒均匀即可出锅。
16
16美味漂亮，超级下饭！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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