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白玉菇炒丝瓜

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 白玉菇炒丝瓜步骤1
    1
    1丝瓜去皮洗净。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤2
    2
    2白玉菇洗净。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤3
    3
    3锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤4
    4
    4丝瓜切成滚刀块。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤5
    5
    5枸杞洗净。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤6
    6
    6热锅凉油放入葱花蒜片爆香。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤7
    7
    7放入丝瓜煸炒均匀。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤8
    8
    8炒出水分。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤9
    9
    9放入焯好的白玉菇继续翻炒几下。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤10
    10
    10加少许盐调味。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤11
    11
    11放入枸杞,出锅前放入少许鸡精调味,继续翻炒均匀即可出锅。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤12
    12
    12装盘。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤13
    13
    13成品图。
  • 白玉菇炒丝瓜步骤14
    14
    14成品图!

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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