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西红柿炒葱头

西红柿炒葱头

�� 今天分享一道爽口小菜，西红柿炒葱头，好像记得有一道新疆风味的凉拌菜叫皮辣红，就是用皮牙子（葱头）、辣椒、西红柿分别切条凉拌，配烤羊肉吃，爽脆利口，去腥解腻。这几种食材搭配在一起炒着吃，也是一道非常值得尝试的家常小炒。(展开) ��

食材

主料

西红柿 200g
葱头 150g

辅料

油适量
盐适量
尖椒适量
白醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图片
2
西红柿洗净去蒂，切成月牙块
3
尖椒、葱头切片
4
葱头、尖椒炒至断生
5
放入西红柿、盐、白醋、白糖炒至入味
6
装盘

小贴士

西红柿要选用稍硬一点的

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜开胃炒素菜

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