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香葱菜脯蛋

香葱菜脯蛋

�� “很香很下饭的菜脯蛋，上桌率超高的哦，老少咸宜！”
(展开) ��

食材

主料

土鸡蛋 三个
菜脯 (萝卜干)适量

辅料

香葱少许
蒜末少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备所需的食材:如图(鸡蛋是后来多加一个)。
2
2萝卜干泡洗干净，改刀切碎末，香葱，蒜头也切末。
3
3鸡蛋打入碗里。
4
4热锅，不放油下萝卜干炒干水份，然后才放油炒香盛出。
5
5加入鸡蛋碗里。
6
6加入香葱末，蒜末。
7
7搅匀成混合蛋液(因为萝卜干有咸味所以不另外加盐)。
8
8热锅放油，稍微要多一点点。
9
9中小火慢慢煎，蛋液慢慢凝固。
10
10翻另一面也煎至金黄即可，非常香。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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