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蒜香血粑
“四川广元的特色小吃——血粑,(血粑是用新鲜猪血和面粉调拌均匀后蒸熟而成)用猪油炒出来,特别香。”

食材

主料
  • 血粑 200g
辅料
  • 蒜片 1勺
  • 姜片 1勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒜香血粑步骤1
    1
    1血粑切成片备用。
  • 蒜香血粑步骤2
    2
    2猪油下锅融化。
  • 蒜香血粑步骤3
    3
    3放入蒜片和姜片炒香。
  • 蒜香血粑步骤4
    4
    4加入血粑翻炒。
  • 蒜香血粑步骤5
    5
    5等到血粑变色后,放入葱花炒香。
  • 蒜香血粑步骤6
    6
    6加入盐调味即可出锅。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 快手菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐

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