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肉丝炒辣椒

肉丝炒辣椒

�� “大热天，日常三餐要吃点简单省事的，下饭菜是不能少，肉丝炒辣椒，肉丝嫩滑，辣椒清脆可口，美味无比，香辣开胃！”
(展开) ��

食材

主料

里脊 1块
辣椒 2根

辅料

油少许
淀粉 1小勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1辣椒清洗干净，肉提前化冻。
2
2辣椒去籽，切细丝。
3
3里脊先切片，再切丝。
4
4肉丝入碗，放一小勺淀粉抓捏上浆。
5
5凉锅凉油，肉丝入锅，中火加热，用铲子迅速将肉丝划散。
6
6表面变色后倒适量酱油。
7
7辣椒入锅，加少许盐翻炒均匀，略变软出锅。
8
8肉丝炒辣椒，香辣开胃又下饭！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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