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黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒

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食材

主料

牛肉粒 300克
口蘑适量

辅料

胡萝卜 适量
西兰花 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备一些自己喜欢的蔬菜，洗干净备用。
2
2口蘑洗净，去根。
3
3将胡萝卜和西兰花焯熟，沥干水分备用。
4
4牛肉粒解冻，用厨房纸巾吸干表面的水分，撒适量盐，黑胡椒碎腌制片刻。
5
5平底锅烧热，倒入适量油，放入牛肉粒，先不要翻动。
6
6煎大约一分钟，翻面。翻面后，撒适量黑胡椒碎，把每个面都煎一下。
7
7牛肉粒煎熟盛出，放入口蘑，表面朝上。
8
8翻面，撒盐，黑胡椒碎，煎熟。煎好的口蘑饱含汤汁，鲜香无比。
9
9装盘。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜西餐午餐晚餐

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