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肉末粉条

食材

主料
  • 红薯粉条 120g
  • 肉末 80g
辅料
  • 虾仁 适量
  • 红辣椒 适量
  • 青椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末粉条 步骤1
    1
    1粉条用温水泡发。
  • 肉末粉条 步骤2
    2
    2肉剁成末 。
  • 肉末粉条 步骤3
    3
    3准备配料: 青椒、 红椒 、虾仁、 葱花、 蒜末。
  • 肉末粉条 步骤4
    4
    4起锅烧油 ,肉末入锅炒 。
  • 肉末粉条 步骤5
    5
    5肉末炒至变色, 放入蒜末和虾仁,炒出香气 。
  • 肉末粉条 步骤6
    6
    6放一勺豆瓣酱 。
  • 肉末粉条 步骤7
    7
    7再放入酱油和青红椒 。
  • 肉末粉条 步骤8
    8
    8加入适量的水 。
  • 肉末粉条 步骤9
    9
    9煮开后倒入粉条 。
  • 肉末粉条 步骤10
    10
    10收干水分 。
  • 肉末粉条 步骤11
    11
    11最后放入葱花和鸡精, 翻拌均匀即可。
  • 肉末粉条 步骤12
    12
    12成品。下饭的很 。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜

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