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什锦酸笋

什锦酸笋

�� “六七月雨水多更是我们广东吃笋的季节哦！”
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食材

主料

酸笋 500g

辅料

酸豆角 适量
泡椒 3个
小米辣 2个
半肥瘦猪肉 适量
姜 3块
酸大扁豆 3片

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1起锅烧油下猪肉，姜，小米辣，酸豆角，酸扁豆。
2
2生笋腌制五天后可以食用，捞出适量酸笋洗干净的酸笋。
3
3猪肉酸豆角炒香后加入酸笋一起焖炒。
4
4加入蚝油，酱油，半碗清水一起翻炒均匀焖五六分钟！
5
5大火收汁放适量盐调味翻炒均匀再试味即可出锅啦！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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