菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 茄汁鲳鱼

茄汁鲳鱼

茄汁鲳鱼

�� “夏天没有什么味道，这道酸酸的茄汁鲳鱼，开胃又下饭。”
(展开) ��

食材

主料

鲳鱼 300克
番茄 1个

辅料

生姜 10克
冷冻蔬菜 50克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材：鲳鱼洗净划几刀，冷冻蔬菜，番茄一个。
2
2锅内放入适量的水。
3
3放上蒸格，将鲳鱼放上姜片，倒入20ml料酒盖上盖子水开后蒸8-10分钟。
4
4番茄划上十字，利用蒸鱼的水来烫个番茄。
5
5将番茄烫过去皮。
6
6番茄去皮之后切成小丁。
7
7锅内倒入10ml葡萄籽油。
8
8将番茄倒入煸炒。
9
9煸炒至可以出汁。
10
10倒入冷冻蔬菜。
11
11翻炒均匀。
12
12倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁，搅拌均匀即可。
13
13将蒸好的鲳鱼放入盘中。
14
14上面淋上茄汁即可。
15
15酸酸的茄汁口味，很开胃。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册