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鲍鱼烧五花肉

食材

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲍鱼烧五花肉步骤1
    1
    1食材:鲍鱼、五花肉(已清洗切开焯水)、姜片、黄冰糖。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤2
    2
    2将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤3
    3
    3起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤4
    4
    4接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤5
    5
    5加适量的酱油。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤6
    6
    6加适量的蚝油。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤7
    7
    7加适量的盐。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤8
    8
    8加入黄冰糖。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤9
    9
    9加适量的开水烧煮开,先烧煮10分钟。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤10
    10
    10然后,合入鲍鱼翻动翻动继续烧煮。
  • 鲍鱼烧五花肉步骤11
    11
    11最后,烧煮至汁水浓稠即成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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