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蒜子烧鲳鱼

蒜子烧鲳鱼

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食材

主料

鲳鱼一条约450克

辅料

蒜头适量
姜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备:鲳鱼，蒜头，姜。
2
2鲳鱼处理好，在鱼身上划几刀。
3
3蒜头，姜改刀切好。
4
4在鱼身上拍点生粉。
5
5热锅放油下鲳鱼中火煎制。
6
6翻另一面继续煎至金黄。
7
7煎两面金黄后，放入蒜头，姜煎一会儿香味就有了。
8
8调酱油，糖，胡椒粉。
9
9添加少许开水中火烧。
10
10烧至汤汁变稠，鱼入味也熟透了就可以了。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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