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农家茄子炖南瓜

农家茄子炖南瓜

�� “时令蔬菜，做法简单，清鲜爽口。”
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食材

主料

嫩南瓜 200g
茄子 200g

辅料

西红柿 1个
青椒 1个
洋葱少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出。
2
2放入洋葱炒出香味。
3
3放入南瓜片，翻炒片刻。
4
4放入茄子条同炒。
5
5放入西红柿，继续翻炒。
6
6放入生抽、盐，加少许白开水。
7
7待茄子、南瓜成熟，放入青椒，翻炒片刻，加入味精即可。
8
8成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜夏季食谱

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