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双椒烧豆皮

食材

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 葱花 适量
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 十三香 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 蒜蓉 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 双椒烧豆皮步骤1
    1
    1豆腐皮切丝。
  • 双椒烧豆皮步骤2
    2
    2青红椒去蒂去籽切丝。
  • 双椒烧豆皮步骤3
    3
    3豆腐皮焯烫过凉。
  • 双椒烧豆皮步骤4
    4
    4锅中烧油炒香葱花蒜蓉。
  • 双椒烧豆皮步骤5
    5
    5倒入青红椒翻炒。
  • 双椒烧豆皮步骤6
    6
    6倒入豆腐皮翻炒。
  • 双椒烧豆皮步骤7
    7
    7加入食盐。
  • 双椒烧豆皮步骤8
    8
    8加入耗油。
  • 双椒烧豆皮步骤9
    9
    9加入十三香。
  • 双椒烧豆皮步骤10
    10
    10加入鸡精。
  • 双椒烧豆皮步骤11
    11
    11加入少许清水咕嘟1分钟出锅。
  • 双椒烧豆皮步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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