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醋溜皮蛋娃娃菜

醋溜皮蛋娃娃菜

�� “豆腐、皮蛋绝对是夏日必备，今天和娃娃菜一起，还能有汤汁泡饭，拿虾不换的素菜。”
(展开) ��

食材

主料

皮蛋 1个
豆腐 1盒
娃娃菜 1个

辅料

蒜末适量
姜末适量
小米椒 2个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备食材：豆腐一盒，娃娃菜将根和叶分开，皮蛋切块。
2
2锅内倒适量的油，放入小米椒、蒜末姜末爆香，再放入娃娃菜梗翻炒片刻。
3
3再放入皮蛋一起翻炒片刻。
4
4最后放入豆腐，倒入蚝油，盐调味。
5
5最后倒入适量的醋即可起锅。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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