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香菜牛肉

香菜牛肉

�� “牛肉软嫩，萝卜软糯，香菜的味道浸润了整个菜品。”
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食材

主料

牛肉 500g

辅料

萝卜 500g
香菇 20g
番茄 1个
香菜 50g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛肉放入加了料酒的水里煮开去掉血水。
2
2萝卜滚刀切成块，番茄和香菇切成小块。
3
3油热以后，放入姜蒜炒香，再放入牛肉翻炒变色。
4
4加入两勺豆瓣酱翻炒出酱香。
5
5倒入各种配菜，加入葱段和清水，适量盐，烧1小时。
6
6香菜切成段放入碗底，放入烧好的牛肉。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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