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夜宵C位麻辣小龙虾

夜宵C位麻辣小龙虾

�� “炎热的夏季，最舒服的事情就是在空调房里一边看剧一边品尝美食了。那些念念难忘的追剧美食中，你最喜欢的是哪一款呢？我们家最喜欢的就是各种味道的小龙虾了，不吃它，好像就没过夏天一样，今天就又安排了一顿。用家乐的方便调味料制作起来，简单快手，又不用去称量各种调味品的重量，方便极了，味道也特别赞呦，赶快安排起来吧。”
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食材

主料

小龙虾尾 750g
大蒜 3瓣
蒜苗 2根
姜 1块

辅料

盐 2g
料酒 15ml
干辣椒 15个
花椒 10g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备750克龙虾尾清洗干净，锅中烧水，加入15毫升料酒，2克食盐焯水2分钟。
2
2盛出后过冷水后控干水分备用。
3
3一块生姜切成片。
4
4三瓣大蒜切片。
5
5两根蒜苗切长段。
6
6十五个干辣椒切成小段，准备10克左右的花椒。
7
7锅中烧油，爆香干辣椒和花椒。
8
8加入其他配料一起炒出香气。
9
9加入半包的家乐麻辣小龙虾调味料。
10
10加入适量清水大火烧开，加入龙虾尾转中小火炖煮。
11
11等汤汁快收干时大火收汁即可。
12
12美味完成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请夜宵

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