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砂锅啤酒鱼头

食材

主料
  • 草鱼头 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 砂锅啤酒鱼头步骤1
    1
    1食材:草鱼头、洋葱丝、啤酒、姜片、蒜片、干辣椒。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤2
    2
    2砂锅中油热放姜蒜和干辣椒煸香。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤3
    3
    3放入一勺香辣酱。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤4
    4
    4炒岀红油。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤5
    5
    5铺上洋葱丝。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤6
    6
    6放入草鱼头。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤7
    7
    7放入一罐啤酒。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤8
    8
    8放入一勺酱油。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤9
    9
    9放入盐调味。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤10
    10
    10大火煮开转小火盖上锅盖。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤11
    11
    11小火煮二十分钟即可。
  • 砂锅啤酒鱼头步骤12
    12
    12成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜

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