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猪肉末酿豆泡和酿辣椒

猪肉末酿豆泡和酿辣椒

�� “放假了回娘家吃饭，不知道吃啥就叫上爸妈一起做这道菜啦！♥”
(展开) ��

食材

主料

肥瘦相间猪肉 1000g
豆腐泡 100g
尖椒 8个

辅料

姜 3块
独蒜 2个
鸡蛋 1个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材洗干净猪肉，豆腐泡和尖椒！
2
2猪肉切小块方便剁碎哦！
3
3菜刀纵横交错的剁剁剁！剁六七分钟哦！
4
4在剁好肉馅时加入剁好的姜沫，蒜沫和鸡蛋！
5
5尖椒去头部去籽洗干净哦不然会很辣的！
6
6豆泡用水冲干净就可以啦，不要泡水哦！
7
7豆泡直接用手挖开个小洞就可以直接加猪肉馅啦！
8
8要把豆腐泡和尖椒塞的满满的会更好吃哦！
9
9起锅一个一个的豆腐泡口向锅底！加花生油起锅煎起！
10
10一分钟后翻面，再加入半碗淀粉水勾芡盖锅焖煮五分钟后试味出锅啦！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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